ORINEWS.id – Ramadhan telah tiba, dan momen berbuka puasa selalu identik dengan aneka hidangan takjil yang menggugah selera. Tak hanya menjadi sajian pelepas dahaga dan lapar, takjil juga menawarkan peluang bisnis yang menjanjikan.
Berbagai ide kreatif jualan takjil bermunculan, memberikan inspirasi bagi siapa saja yang ingin memulai usaha kuliner musiman ini.
Beberapa menu takjil kini semakin bervariasi dengan kombinasi rasa yang unik dan menarik. Berikut adalah beberapa rekomendasi hidangan yang dapat menjadi pilihan bagi para pelaku usaha kuliner selama Ramadhan.
Hidangan Manis dan Segar
Salah satu tren takjil yang banyak diminati adalah hidangan berbasis buah dan minuman segar. Creamy Fruit Salad, misalnya, mengombinasikan buah-buahan segar seperti apel, pir, anggur, stroberi, dan kiwi dengan tambahan yoghurt, susu kental manis, dan parutan keju. Menu ini menawarkan rasa segar sekaligus creamy yang memanjakan lidah.
Tak hanya itu, Es Kuwut Timun Jelly menjadi pilihan minuman segar yang tengah digemari. Campuran sirup, potongan timun, perasan jeruk nipis, biji selasih, dan jelly menciptakan sensasi manis dan menyegarkan untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.
Bagi pencinta dessert klasik, Caramel Pudding juga bisa menjadi pilihan menarik. Teksturnya yang lembut dengan cita rasa manis dari karamel menjadikannya favorit banyak orang. Begitu pula dengan Buko Pandan, hidangan khas Filipina yang terbuat dari kelapa muda, daun pandan, dan agar-agar. Keunikan rasanya yang manis dan creamy membuatnya laris manis di pasaran.
Takjil Gurih yang Menggugah Selera
Selain hidangan manis, makanan ringan gurih juga banyak diburu sebagai takjil. Risoles Mayonaise menjadi salah satu pilihan yang tidak pernah sepi peminat. Risoles ini diisi dengan campuran smoke beef, telur, keju, dan mayonaise, menciptakan perpaduan rasa gurih dan sedikit asam yang menggugah selera.
Alternatif lain yang tak kalah menarik adalah Cireng Ayam Suwir. Berbeda dari cireng biasa yang biasanya disajikan tanpa isian, kreasi ini menghadirkan sensasi baru dengan tambahan ayam suwir berbumbu pedas. Teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam membuatnya semakin nikmat.
Minuman dan Jajanan Khas Nusantara
Takjil khas Nusantara juga tetap memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat. Es Selendang Mayang, minuman tradisional Betawi, menawarkan kesegaran dengan perpaduan warna-warni cantik dari tepung sagu dan tepung beras. Disajikan dengan santan dan gula merah, minuman ini memberikan rasa manis autentik yang khas.
Sementara itu, Es Teh Tarik Jelly menghadirkan sentuhan inovatif pada teh tarik yang sudah populer. Dengan tambahan jelly, minuman ini menjadi lebih bervariasi dan menarik bagi pencinta teh tarik.
Peluang Bisnis Takjil di Bulan Ramadhan
Dengan meningkatnya permintaan akan takjil selama Ramadhan, bisnis makanan berbuka ini memiliki potensi keuntungan yang besar. Selain menawarkan menu-menu populer, pelaku usaha juga dapat berinovasi dengan variasi rasa dan tampilan yang lebih menarik untuk menarik minat pembeli.
Bagi yang ingin mencoba bisnis ini, pemilihan bahan berkualitas, pengemasan yang menarik, serta promosi yang tepat, seperti melalui media sosial, dapat menjadi strategi efektif untuk meningkatkan penjualan.
Dengan beragamnya pilihan takjil yang ada, masyarakat memiliki kesempatan lebih luas untuk menikmati sajian berbuka yang tidak hanya lezat tetapi juga bervariasi. Ramadhan bukan hanya menjadi bulan penuh berkah, tetapi juga peluang emas bagi pelaku usaha kuliner untuk meraih keuntungan melalui kreativitas mereka dalam menyajikan hidangan berbuka puasa.[]
